書寫經(jīng)驗85人覺得有用

店長管理培訓生這個崗位挺關鍵的，主要是負責門店的整體運營吧。日常得跟員工打成一片，了解他們的想法，要是發(fā)現(xiàn)有人狀態(tài)不對勁，該鼓勵的鼓勵，該調(diào)整的調(diào)整，畢竟團隊氛圍好，業(yè)績才可能上去。還有，商品這塊兒也得盯緊點，從進貨到陳列都得有規(guī)劃，貨品積壓多了不好，賣得太快又怕缺貨，這中間的平衡點得找好。

店里頭的事多，比如顧客投訴，突發(fā)狀況，這些問題都需要及時處理。遇到特別棘手的情況，最好能快速拿出解決方案，不然拖著耽誤事。另外，財務這塊也不能忽視，每天的營業(yè)額要清清楚楚，不能有差錯。要是賬目不清，老板那邊交代不過去，自己心里也不踏實。

培訓生，學習的機會肯定不少。平時得多觀察老店長是怎么做的，他們處理事情的方法值得借鑒。不過有時候自己琢磨出來的辦法也可能挺管用的，只要別太離譜就行。像促銷活動之類的，自己可以試著設計一下，但前提是得符合公司的要求，不能瞎搞。

有時候會碰到一些特殊情況，比如說某天突然來了一堆團購訂單，這種時候就得趕緊協(xié)調(diào)人手，忙起來的時候大家分工明確一點效率才高。還有，安全這塊兒也得上心，防火防盜這些基本的東西不能掉以輕心，萬一出了事，后果很嚴重。

說到底，店長管理培訓生這個角色就是個紐帶，上面連著總部，下面連著員工和顧客。既要懂業(yè)務又要會管理，還要有一定的溝通能力。當然了，剛開始干的時候難免會有點手忙腳亂，慢慢摸索著來就行。不過有些東西學了就能用得上，像數(shù)據(jù)分析，庫存管理，這些都是實用技能，得抓緊時間掌握。

書寫經(jīng)驗97人覺得有用

寫崗位職責的時候，得根據(jù)具體的工作內(nèi)容來定，不能太籠統(tǒng)。比如說店長這個崗位，最基本的就是負責整個店面的日常運營，包括人員調(diào)配什么的。每天早上開店前要檢查一下店里的情況，看看貨品擺放是不是整齊，貨架有沒有缺貨之類的。還有就是處理顧客的問題，有時候顧客可能對商品不滿意，這就需要店長出面解決。

書寫注意事項：

店長還得負責制定銷售目標，每個月都要有個計劃，然后帶著團隊一起完成。這中間少不了跟供應商打交道，進貨的時候要貨比三家，確保質(zhì)量的同時價格也要合理。當然，員工的培訓也是少不了的，新來的員工不懂的地方就得手把手教，讓他們盡快熟悉工作流程。

有時候也會遇到一些突發(fā)狀況，像是突然來了大批顧客，收銀臺排起了長隊，這時候就得趕緊安排人手支援，不能讓顧客干等著。還有就是盤點庫存，每個月都要清點一次，看看哪些商品賣得好，哪些賣得不好，好調(diào)整采購策略。

要是賣場面積比較大，分區(qū)管理就顯得尤為重要了。每個區(qū)域都得有一個負責人，這樣既能提高效率，也能及時發(fā)現(xiàn)問題。不過有時候在安排任務的時候，可能會忘記通知某些員工，導致工作推進慢了點，但這也不是故意的，主要是事情太多一時疏忽了。

還有就是財務這塊，店長得掌握店里的收支情況，不能亂花錢。有時候促銷活動搞多了，成本控制不住，就會導致利潤下降，所以在這方面得格外小心。畢竟老板看重的是盈利，不是熱鬧場面。

書寫經(jīng)驗77人覺得有用

寫崗位職責的時候，得結合具體的業(yè)務場景和實際需求來寫。比如管理店前置倉店長這個職位，主要負責的就是整個前置倉的日常運作，包括貨品管理、人員調(diào)度和客戶對接。貨品管理這部分，得確保貨品入庫出庫都有明確記錄，特別是生鮮類商品，保質(zhì)期是個關鍵點，不能因為疏忽導致貨損率過高。還有就是人員調(diào)度，這活兒挺復雜的，既要保證高峰時段人手充足，又要避免閑時浪費人力成本。至于客戶對接，主要是處理客戶的投訴建議什么的，態(tài)度得誠懇，能快速響應客戶需求。

有時候?qū)戇@類職責描述，容易把事情想得太簡單了。比如說貨品管理，表面上看就是收發(fā)貨的事，實際上這里面水深著呢。進貨渠道的選擇、庫存周轉(zhuǎn)率的把控，這些都是需要經(jīng)驗和專業(yè)知識的。再比如人員管理，員工的培訓、激勵機制，還有團隊凝聚力的培養(yǎng)，都不是一朝一夕能搞定的。要是只寫個簡單的“負責人員管理”，那可就太表面化了。

寫崗位職責的時候，最好能融入一些具體的數(shù)據(jù)指標。比如說每日訂單量要達到多少，貨品損耗率控制在什么范圍內(nèi)，這些數(shù)字能讓上級領導清楚地知道工作目標。當然，寫的時候也不能光盯著數(shù)據(jù)，得兼顧實際操作的可行性。比如設定一個超低的損耗率目標，結果執(zhí)行起來發(fā)現(xiàn)根本不可能完成，那就適得其反了。

再說到客戶對接這塊兒，除了基本的投訴處理外，還得注重長期關系維護。有些店長可能覺得只要解決了當下的問題就行，但這其實是個誤區(qū)?？蛻魸M意度提升一點，回頭客的比例就能提高不少。所以在這方面，得花心思去設計一些服務流程，比如定期回訪客戶，收集反饋意見之類的。

寫完這些之后，別忘了檢查一下格式。一般來說，崗位職責條目不宜過長，每條控制在一句話左右比較好。要是某一條特別復雜，那就分成兩句寫。另外，語言要盡量簡潔明了，避免用一些過于晦澀的術語。畢竟崗位職責是用來指導工作的，不是用來考專業(yè)知識的。

書寫經(jīng)驗37人覺得有用

做一份好的崗位職責描述，得從實際工作出發(fā)，結合具體的業(yè)務流程和管理需求。比如咖啡廳店長或副店的工作，就得清楚他們?nèi)粘Ｐ枰鍪裁矗_到什么標準。先說店長，他得負責整個店面的運營情況，這包括員工的排班，每天檢查設備是否正常運轉(zhuǎn)。要是機器出了問題，就得趕緊找人維修，不能讓客人等太久。還有就是貨品的管理，從進貨到盤點，都得盯緊點，別讓庫存積壓太多，也別缺了必需品。

副店長，主要配合店長干活，具體一點就是協(xié)助處理日常事務。比如說顧客來了，要是前臺忙不過來，副店長就得過去幫忙招呼。還有，要是有新員工入職，副店長就需要帶一帶，教他們熟悉流程，比如收銀的時候要注意哪些細節(jié)，制作咖啡時的注意事項。當然，副店長也不能光顧著眼前的事，還得留意店里環(huán)境，桌椅擺放整齊不整齊，地面干不干凈，這些都得管。

這兩類崗位都得跟顧客打交道，態(tài)度得熱情，遇到投訴什么的，得冷靜應對，不能跟顧客起沖突。另外，記賬這方面也挺重要，每天的營業(yè)額要核對清楚，不能出岔子。要是發(fā)現(xiàn)賬目有問題，得及時查清楚原因，到底是哪里出錯了。

其實，寫這些職責的時候，最好能結合具體案例，這樣寫出來的描述更生動。比如可以舉個例子，某次店里突然停電了，店長是怎么組織大家應對的，又是如何安撫顧客情緒的。這樣的描述會讓閱讀的人更容易理解崗位的具體要求。

不過有時候?qū)懼鴮懼赡軙┑粢恍╆P鍵點，比如忘了提夜班巡查這個環(huán)節(jié)。其實夜班的時候，除了檢查門窗關好沒，還得確認消防設施有沒有異常。這類小疏忽雖然不大，但對整體工作影響不小。所以寫的時候得反復看看，確保沒遺漏重要的內(nèi)容。

書寫經(jīng)驗19人覺得有用

管理培訓生儲備店長這個崗位職責描述該怎么寫？其實這事挺復雜的，得結合實際工作來寫，不能太虛也不能太死板。一開始就要說清楚這個崗位是做什么的，比如負責日常店鋪運營，這包括銷售目標達成、人員管理什么的，這些都是基本的工作內(nèi)容。當然了，還得提到一些具體的事情，像參與制定店鋪的營銷策略，還有就是跟供應商對接什么的，這些都得涵蓋進去。

不過有時候?qū)懙臅r候會有點卡殼，比如想表達“需要定期組織團隊會議，確保大家都能及時了解最新的政策變化”這句話，結果一不小心寫成了“需要定期組織團隊會議，確保大家都能及時了解最新的政策變動”。雖然變動和變化差別不大，但寫完后自己看看總覺得哪里不對勁。再比如，還應該強調(diào)一下，要監(jiān)督員工完成各項任務，這里就可能寫成“監(jiān)督員工完成各項任務，確保業(yè)績穩(wěn)步提升”，乍一看沒什么問題，但仔細想想，是不是“穩(wěn)步提升”用得有點太籠統(tǒng)了？

再來說說崗位要求這塊兒，得根據(jù)實際情況來設定。像學歷背景，本科及以上肯定是個基礎門檻，至于專業(yè)，市場營銷、工商管理之類的都可以接受。工作經(jīng)驗方面，要是剛畢業(yè)的新人，那重點看的是在校期間有沒有相關的實習經(jīng)歷，特別是跟零售業(yè)沾邊的，哪怕只是兼職收銀員也算數(shù)。如果已經(jīng)有兩年左右的工作經(jīng)驗了，那就得看他在前一個崗位上的表現(xiàn)如何，比如是否能獨立處理突發(fā)狀況之類的。

有時候?qū)懼鴮懼蜁X得頭疼，因為既要突出這個崗位的重要性和挑戰(zhàn)性，又不能嚇跑應聘者。比如，要寫到“本崗位需要較強的抗壓能力，尤其是在促銷活動期間，面對大量顧客咨詢和投訴時，必須保持冷靜的態(tài)度”，這話說得很對，可寫的時候總擔心會不會顯得太嚴肅，讓人覺得這個工作不好干。另外，還得提到一點，就是要熟悉各種辦公軟件的操作，像excel、word什么的，要是連這些都不會，那別說做儲備店長了，就連日常的工作都很難開展。

小編友情提醒：

寫完之后最好找個有經(jīng)驗的人審一下稿子，畢竟一個人寫東西難免會有疏漏。比如把“協(xié)助店長進行庫存管理”寫成了“協(xié)助店長進行存庫管理”，雖然意思差不多，但總覺得怪怪的。還有，別忘了檢查標點符號，有時候一個逗號沒打?qū)?，整句話的意思都會變樣?/p>

書寫經(jīng)驗54人覺得有用

寫崗位職責的時候，得看具體是什么崗位，比如主管店長這類的。主管店長這活兒，說白了就是管事的，既要盯著店里頭的事，還得帶著底下的人一起干。先說日常盯事這塊兒，每天到店里頭轉(zhuǎn)悠一圈，看看貨品擺得是不是齊整，貨架上的商品夠不夠，要是缺了什么貨，趕緊跟供貨商那邊聯(lián)系補貨，別讓顧客空手走。還有，營業(yè)員的工作狀態(tài)也得留意，要是有人偷懶玩手機，得提醒一下，該嚴肅的時候就得嚴肅。

然后，關于人員管理這塊，主管店長得會帶人。要是新來的員工，得教他們熟悉工作流程，比如收銀機怎么用，遇到顧客退貨該怎么處理，這些都得手把手教。老員工，也得時不時開個小會，講講最新的銷售技巧，或者分享下顧客反饋的情況，讓大家心里有個數(shù)。要是哪個員工表現(xiàn)特別好，得及時表揚，這樣能激勵大家的積極性。

有時候也會碰到特殊情況，比如店里突然來了大批顧客，人手不夠怎么辦？這時候主管店長就得親自上陣幫忙，既要在前臺招呼客人，又要兼顧后臺的協(xié)調(diào)工作，這個過程肯定挺忙亂的，難免會出現(xiàn)一些小差錯，比如記錯了某位顧客的訂單詳情，或者臨時調(diào)撥的商品型號搞混了。不過這些問題通常都能及時發(fā)現(xiàn)并解決，只要心里有數(shù)就行。

財務這一塊也是主管店長得操心的，每天的營業(yè)額得清點清楚，現(xiàn)金和電子支付都要核對一遍，確保賬目不出差錯。月底還要匯總銷售數(shù)據(jù)，給老板匯報一下當月的經(jīng)營情況，包括銷售額、利潤額之類的指標，這些數(shù)字得真實可靠，不能糊弄人。要是出了問題，比如發(fā)現(xiàn)有員工私自挪用了公款，那得立刻上報公司高層，啟動調(diào)查程序。

書寫注意事項：

主管店長還肩負著提升店鋪業(yè)績的任務。這就需要動腦子想辦法，比如搞促銷活動吸引顧客，或者針對某些滯銷商品制定專門的營銷策略。有時候想出來的點子未必每次都見效，可能因為市場變化太快，也可能是因為執(zhí)行過程中存在偏差。但這都不是問題，關鍵是要不斷嘗試，找到適合自家店鋪的方法。

小編友情提醒：

主管店長還得負責處理顧客投訴。有些顧客可能會因為產(chǎn)品質(zhì)量或者服務態(tài)度不滿意而投訴，這時候得冷靜對待，先安撫顧客的情緒，再仔細了解事情原委。如果確實是店里的責任，那就得誠懇道歉，給出合理的補償方案，畢竟顧客滿意才是最重要的。

書寫經(jīng)驗84人覺得有用

盒馬-餐飲管理副店長青島大拇指廣場店的崗位職責描述，寫起來得結合具體的工作場景，還要考慮到崗位的實際需求。這個崗位主要是協(xié)助店長進行日常運營，包括食材采購、員工管理、食品安全監(jiān)督等。寫的時候，要把這些工作內(nèi)容細化，比如，食材采購這部分，不僅要注明負責供應商的選擇和合同簽訂，還得提到每周的市場調(diào)研，確保食材成本控制合理。如果寫到員工管理，就得涵蓋排班、培訓、考核等方面，尤其是培訓，不僅要寫明新員工入職培訓，還得強調(diào)日常技能提升。

書寫注意事項：

崗位要求這塊也要具體點。像從業(yè)經(jīng)驗，不是簡單地說需要幾年餐飲管理經(jīng)驗，而是要明確指出需要有連鎖餐飲管理經(jīng)驗，特別是盒馬這樣的新零售模式下的管理經(jīng)驗會更受歡迎。學歷方面，本科以上肯定是加分項，但也不能忽視那些有豐富實操經(jīng)驗的管理者。還有就是專業(yè)技能，比如食品安全管理方面的資質(zhì)證書，這是硬性條件之一。寫的時候，要讓應聘者一眼就能看到自己的短板在哪里。

有時候?qū)懧氊熋枋?，容易忽略一些細?jié)。比如在寫食品安全監(jiān)督這部分，不能只提定期檢查廚房衛(wèi)生，還應該加上如何應對突發(fā)食品安全事件的具體流程。這就好比說，一旦發(fā)現(xiàn)食材有問題，第一步怎么做，第二步怎么處理，都要有明確的指引。不然的話，出了事就亂套了。

至于員工管理這塊，光寫排班和考核還不夠，還得提一下如何調(diào)動員工的積極性。有些時候，簡單的物質(zhì)獎勵效果可能不如精神激勵來得有效。所以，除了績效獎金外，還可以設置一些團隊競賽之類的活動，這樣既能提高效率，也能增強團隊凝聚力。

寫崗位要求的時候，要注意避免過于理想化。比如要求應聘者精通所有的餐飲管理系統(tǒng)軟件，這有點不太現(xiàn)實。畢竟每個人擅長的方向不一樣，只要能快速上手公司現(xiàn)有的系統(tǒng)就行。再比如，有的崗位要求特別高，說是要有超強的抗壓能力，這話聽著挺厲害，但其實很多求職者會覺得壓力太大，反而不敢投簡歷了。

寫職責描述時，最好能把一些關鍵任務量化。像每月的營業(yè)額目標，不是籠統(tǒng)地寫“完成營業(yè)額目標”，而是要具體到“確保月營業(yè)額不低于xx萬元”。這樣不僅能讓店長心里有個底，也讓下屬知道努力的方向在哪里。當然，有時候?qū)懙锰腊逡膊皇呛檬?，比如?guī)定每天必須檢查幾次后廚設備，其實可以根據(jù)實際情況靈活調(diào)整，要是碰上特殊節(jié)假日，完全可以增加檢查頻率嘛。

書寫經(jīng)驗36人覺得有用

管理店長這個崗位在日常運營中扮演著至關重要的角色，它不僅需要掌握基礎的店鋪運作流程，還需要具備一定的管理能力和協(xié)調(diào)能力。在寫管理店長崗位職責的時候，首先要明確這個崗位的核心任務是什么，比如確保店鋪正常運轉(zhuǎn)、提升銷售額、維護員工關系等等。

一般來說，管理店長的工作內(nèi)容包括但不限于制定銷售目標、監(jiān)督庫存情況、處理顧客投訴、培訓新員工等。比如，制定銷售目標這部分工作，就需要結合市場反饋和歷史數(shù)據(jù)來確定一個合理的指標，既要保證挑戰(zhàn)性，又不能脫離實際。而監(jiān)督庫存則需要定期檢查商品的數(shù)量和質(zhì)量，及時補貨或是調(diào)整促銷策略，避免積壓或者斷貨的情況發(fā)生。處理顧客投訴就比較考驗耐心了，遇到不滿的顧客，得迅速反應，安撫情緒的同時找到解決方案，這樣才能留住回頭客。

不過在實際操作過程中，有些細節(jié)可能容易被忽略。比如，有些店長可能會過分關注銷售額的增長，卻忽視了服務質(zhì)量的重要性。其實，良好的服務體驗才是吸引顧客的關鍵，如果只是一味地追求數(shù)字上的增長，反而可能適得其反。另外，有的店長在培訓新員工的時候，往往只是簡單地教一些基本的操作流程，沒有深入講解公司的文化理念和服務標準，這樣會導致新人進入狀態(tài)較慢，影響整個團隊的效率。

每個店鋪的具體情況都不一樣，所以寫崗位職責的時候也要因地制宜。像一些大型連鎖店，可能還會涉及到跨部門協(xié)作的問題，這時候就需要店長具備較強的溝通能力。而小型店鋪則更注重靈活性，店長可能需要身兼數(shù)職，既要管賬目又要盯現(xiàn)場。因此，在描述職責時，最好能體現(xiàn)出崗位的特殊性，而不是千篇一律地套用模板。

還有就是，寫崗位職責的時候，盡量用具體的行為動詞開頭，這樣顯得更有行動力。比如“負責”、“組織”、“執(zhí)行”之類的詞，比那些抽象的概念更容易讓人理解。而且要注意措辭的準確性，避免產(chǎn)生歧義。比如，“負責提升員工滿意度”這句話就比“提高員工心情”更明確，后者聽起來有點模糊不清。